Kültür Mantarı Üretimi
Kültür mantarı, 1970 yılı itibariyle ülkemizde yetiştirilmeye başlanmıştır. Fakat Çiftçiler Platformu tarafından yapılan araştırmaya göre ülkemizde mevcut olan mantar işletmelerinin büyük bir çoğunluğunun yaklaşık olarak beş yıllık bir tecrübesi bulunmaktadır. Mantar...